BEBIDAS UNIDADE 
71-Chopp 300 ml
72-Chopp 500 ml
91-Cerveja Brahma (LongNeck)
92-Cerveja Malzibier(LongNeck)
94-Cerveja sem álcool ((LongNeck)
95-Água mineral com gás 500 ml
96-Água mineral sem gás 500 ml
97-Água mineral (copo)
98-Refrigerante (lata)
99-Água gaseificada (H2OH!)
100-Suco de laranja 300 ml
101-Suco de laranja 500 ml
103-Suco Mais

BEBIDAS DOSE
111-Vodka 
115-Rum
118-Conhaque Domec
120-Whisky (White Horse 8 anos)
121-Cachaça Seleta (Salinas)
125-Caipivodka 
126-Caipirinha
127-Caipirissima
128-Caipilima
129-Caipiabacaxi

VINHOS
130 - vinho miolo375ml
141 - vinho argentino - Benjamin Nieto - Malbec
131 - vinho argentino - Benjamin Nieto - Malbec (taça)

CHURRASCO NA BRASA 
1-Picanha (100g.) 
2-Alcatra(100g.) 
3-Lombo(100g.) 
5-Coração (12 unid.)
6-Linguiça(100g.) 
7-Peito de frango(100g.) 
9-Cebola (unid.) 
10-Mini pão de alho (3 unid.)
11- Provolone(100g.) 
12-Mussarela (8 unid.)
.: O peso pedido é aproximado sendo o menor pedido limitado a 200g

PONTOS DA CARNE 
.:Mal passada: vermelha sangrando, mais ou menos 10 minutos na churrasqueira. 
.:Antes do ponto: vermelha sem sangrar, mais ou menos 15 minutos na churrasqueira. 
.:Ao ponto: cor de rosa sem sangrar, mais ou menos 20 minutos na churrasqueira. 
.:Depois do ponto: perde o tom avermelhado, mais ou menos 25 minutos na churrasqueira. 
.:Bem passada: perde o tom avermelhado e fica mais seca, mais ou menos 30 minutos na churrasqueira.

PORÇÕES NA CHAPA 
(300g. de carne na chapa com fritas ou mandioquinha, farofinha de alho, vinagrete, queijo e cebola.) 
61-Picanha .
62-Filé Mignon .
63-Alcatra
64-Lombo.
65-Linguiça
66-Peito de frango

PORÇÕES 
31-Fritas
67-Fritas com queijo
32-½ Fritas
68-½ Fritas com queijo
33-Mandioquinha 
34-½ Mandioquinha 
35-Linguiça de frango com mandioquita

CHAPAS COM ABACAXI 
551-Lombo, fritas e abacaxi
52-Lombo, provolone e abacaxi 
53-Provolone com abacaxi 
54-Acréscimo de abacaxi na chapa (8 cubos)

TÁBUAS DU ASSA
55 - Tabuassa
(100g de alcatra,100g de lombo, 100g de coração,100g de peito frango, 100g de salsichão, 250g de fritas, 250g de mandioquinha + queijo, farofinha de alho e vinagrete) 
56 - Tabuassa Especial
(150g de alcatra, 150g de lombo, 150g de peito de frango, 
150g de coração,150g de lingüiça, 150g de salsichão +500g fritas, 
500g de mandioquinha, queijo, farofa e vinagrete) 
57- Acréscimo de queijo ralado

PRATOS E SALADAS 
13- Salmão na brasa (2 pessoas) 
(300g de salmão na brasa, arroz de brócolis, alface americana e tomatinho) 
41- Executivo com bife de picanha
(Arroz, feijão ou feijão tropeiro,fritas, alface, tomate + 200gbife de picanha na chapa ) 
42 - Executivo com bife na chapa 
(Arroz, feijãofritas, alface, tomate + 200g bife de alcatra ou lombo ou peito de frango.) 
43 - Tropeiro do Assa 
(Tropeiro,arroz,batata frita, vinagrete, 100g bife de alcatra ou lombo ou peito de frango) 
44 - Saladassa 1
(Alface, tomate, cenoura, ricota, ovo de codorna, cebola, molho italiano e rosê.) 
45 - Saladassa 2
(Alface picada, tomate, ovo de codorna, cebola, palmito, molho ao pesto e italiano.) 
46 - Saladinha
(Alface,tomate e molho italiano.)

ACOMPANHAMENTOS 
1 Porção 1/2 Porção 
Arroz
Arroz de Alho
Arroz de Brócolis
Feijão Tropeiro 
Farofa de Ovos

ALMOÇO COM CHURRASCO 
51- Self-tudo (100g.) 
56- Self especial (100g.) 
Sábados, Domingos e feriados 
25-Self tudo com salmão e picanha (100g.)
26-Self especial (salmão e picanha) (100g.) 
*Self especial é quando a quantidade de carne for maior que a de complementos.

ACEITAMOS 
MASTERCARD, SODEXHO, VISA, VISA VALE, VR ELETRÔNICO, TR ELETRÔNICO 
CARTÕES DE DÉBITO: ACIMA DE R$ 5,00 
Cobramos 10% a titulo de gorjeta 
NÃO ACEITAMOS CHEQUES

PROMOÇÕES 
CHAPA ALCATRA COM FRITAS + 2 CHOPPS* (300ml)
(300g de alcatra + 250g de fritas + arroz branco ou arroz com alho ou arroz com brócolis + farofinha de alho, vinagrete e queijo)

CHAPA PICANHA COM FRITAS + 2 CHOPPS* (300ml)
(300g de picanha+ 250g de fritas + arroz branco ou arroz com alho ou arroz com brócolis + farofa, vinagrete e queijo)

CHAPA PICANHA COM FRITAS + 5 CHOPPS* (300ml)
(500g de picanha+ 500g de fritas + arroz branco ou arrozcom alho ou arroz com brócolis + farofinha de alho, vinagrete e queijo) 

500G DE PICANHA GANHE 2 CHOPPS* (300 ml)

SALMÃO NA BRASA + 2 CHOPPS* (300ml) 
(300g de salmão na brasa + arroz de brócolis, alface americana e tomatinho)

TABUASSA + 2 CHOPPS* (300ml)
(100g de alcatra, 100g de lombo, 100g de coração, 100g de peito de frango, 100g de salsichão + 250g de fritas, 250g de mandioquinha, farofinha de alho, vinagrete e queijo)

ABUASSA ESPECIAL + 4 CHOPPS* (300ml)
(150g de alcatra, 150g de lombo, 150g de coração, 150g de peito de frango, 150g de linguiça, 150g de salsichão + 500g de fritas, 500g de mandioquinha + farofinha de alho, vinagrete e queijo)

*CHOPP 300ML OU SUCO DE LARANJA 300ML OU REFRIGERANTE LATA.